Kalix Löjrom
Från Haparanda norra skärgård till strax söder om Piteå skapar det enorma färskvattenflödet från Norrlandsälvarna världens största bräckvattenskärgård. Här, och bara här, ger siklöjan ifrån sig den exklusiva och djupt gulröda kaviar som kallas Kalixlöjrom, Bottenvikens röda guld.
SUB
Kalixlöjrom är det första svenska livsmedlet att få det starkaste geografiska ursprungsskyddet i Europa. SUB = Skyddad ursprungsbeteckning